Yemek Tarifleri

Archive for the ‘Kurabiye Tarifleri’ Category

Yeni Yil Kurabiyeleri

Yeni yil kurabiyelerimizi yapmak icin gerekli olan malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 2 çay bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 140 g tereyağ (oda ısısında)
  • 2 yumurta (oda ısısında)
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapilisi:

1. Derin bir kabın ortasına tereyağını küp küp kesin.

2. Etrafına un, şeker, karbonat, baharatları ekleyin.

3. Yumurtaları kırıp, etraftan ortaya doğru yoğurun.

4. Kıvama getirmek için nişastayı azar azar ekleyin, bir anda eklemeyin. Hamur kıvamı kulak memesi kıvamında olacak.

5. Kalan nişastayı tezgaha serpin. Hamuru açıp kalıpla kesin.

6. 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

İsterseniz hamuru gıda boyaları ile renklendirebilirsiniz ya da bizim gibi pasta süslerini pişmeden önce yerleştirip fırınlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Elmali Kurabiye

Elmali kurabiye tarifi.

Malzemeler:

  • 150 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • İçine: 2 elma rendesi, 1 tatlı kaşığı tarçın, ceviz

Yapilisi:

1. Hamur yoğurulur, istenilen şekilde açılır. İçine elmalı karışım konup katlanır.

2. 180 dereceye ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.

3. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun.

Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Ege Kurabiyesi

Ege kurabiyesi icin gerekli olan malzemeler:

1 su bardagi toz seker
1 su bardagi zeytinyagi
1 su bardagi yogurt
1 adet yumurta sarisi
1 cay kasigi karbonat
Un

Uzeri icin malzemeler

1 cay bardagi susam
1 adet yumuta beyazi

ege kurabiyesi yapimini ogrenmek icin asagidaki videomuzu izleyebilirsiniz.

http://www.youtube.com/v/81XX8Iet2yk&rel=1

Pasta, Borek, Kek ve Kurabiye Tarifleri

Bu bolumde Pasta, Borek, Kek ve Kurabiye tariflerini bulacaksiniz.

Asagidaki listeden gormek istediginiz yemek tarifinin uzerine tiklayarak o tarifin videosunu izleyebilirsiniz. Iyi seyirler…