Yemek Tarifleri

ÇİKOLATALI SOFRA KREMİ

MALZEMELER:

-1 litre süt

-1,5 su bardağı şeker

-3 çorba kaşığı un

-3 çorba kaşığı kakao

-3 yumurta

-1 paket vanilya

-Limon kabuğu rendesi

-1 avuç iç fındık

YAPILIŞI:

1- Un, şeker, kakao, limon kabuğu rendesi ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılır. (Yumurta akları başka bakır bir tencereye ayrılır.)

2- Yavaş yavaş süt konur. Karıştırarak pişirilir. Ateşten alınıp
üzerine kapak örtülür (soğumaması için).

3- Yumurta akları çarpılır, katı kar haline getirilir. Sıcak
kakaolu kremadan 2- 3 kepçe katılıp karıştırılır. Sonra kremanın hepsi konur.

4- Kaselere boşaltılıp makineden çekilmiş fındıkla süslenir.

Not: Kremayı, yumurtanın sarı ve aklarını ayırmadan daha kolay yapabilirsiniz. Ancak yukarıda anlatılan tarif, daha hafif ve bereketli olur.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Etiket Bulutu

%d blogcu bunu beğendi: